طريقة عمل كريب سوزيت

من أشهر وألذ الأكلات التى أنتشرت مؤخرا وخصوصا فى مصر هى” الكريبات” حيث أصبح الأقبال عليها كبيرا لطعمها اللذيذ الذى لا يقاوم ورائحتها الذكية ، لذلك هى تختلف فى مذاقها عن جميع الوجبات الأعتادية برغم من وجود تشابة فى مكوناتها ومقاديرها بالوجبات والسندويتشات ألا أنها تختلف كليا فى طريقة التحضير ، حيث يمكن الأستمتاع به على وجهتين مختلفين ،حيث يمكن أن يقدم الكريب حلو او يقدم كريب حادق ويمكنك التعرف على طريقة عمل كريب شاورما الفراخ  ، ولكن سنتعلم معا طريقة عمل كريب سوزيت وهو من الكريب الحلو اللذيذ والشهى .

مقادير عجينة الكريب

كوب واحد من الطحين (الدقيق)

4 حية من البيض

ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة

1 و3/4 كوب من الحليب

نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا

نصف ملعقة من الملح

مقادير الصلصة

2 كوب من عصير البرتقال

2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

2 ملعقة كبيرة من الزبدة

4 ملاعق كبيرة من السكر

برش حبة برتقال وليمونة واحدة

أولا: طريقة تحضير عجينة الكريب

عليك القيام بخلط كل مكونات الكريب فى الخلاط الكهربائى وتصفى حتى يتم الحصول على عجينة ملساء ثم يتم وضعها بداخل الثلاجة وتركها لمدة نصف ساعة .

ثم نقم بتحضير مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة للأطعمة ثم يتم صب القليل من عجينة الكريب وتدار حتى يتم الحصول على دائرة رقيقة من الكريب ثم تكرر هذه العملية حتى تنتهى كل الكمية ( نحصل على حوالى 20 قطعة ) .

ثانيا: طريقة تحضير الصلصة

عليك القيام بتحضير اناء على النار ويتم أضافة له الزبدة مع السكر حتى تأخذ اللون الأشقر ثم يضاف اليه عصير البرتقال والليمون والبرش ويغليان معا .

ثالثا: طريقة التقديم

عليك القيام بطوي كل كريب على شكل مثلث ثم يتم أضافة فوقها بعض من الصلصة الساخنة اللذيذة وتقدم ساخنة مع البوظة الفانيلا (حسب الرغبة) وبالهناء والشفاء .

Summary


jQuery(“#bsf-rating”).click(function()
{
var data = jQuery(“#bsf-rating”).serialize();
var form_data = “action=bsf_submit_rating&” + data;
// alert(form_data);
jQuery.post(ajaxurl, form_data,
function (response) {
alert(response);
window.location.href = window.location.href;
}
);
});

recipe image
Recipe Name
طريقة عمل كريب سوزيت
Published On
2015-03-14
Preparation Time
0H30M
Total Time
0H30M
Average Rating
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Comments

0 comments

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Back To Top